.

تشيلو كباب

 

Posted 2 months ago

المكونات :

420 كباب ميني من مستر كليفرز

3 قطع طماطم طازجة

3 قطع بصل

4 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون

1 ملعقة كبيرة. زعفران

2 كوب. أرز بسمتي

20 جم زبدة غير مملحة

10 جرام زريشك


طريقة التحضير :

أرز بسمتي

1. أضف الملح والأرز إلى الماء المغلي

2. اطهيه لمدة 10-12 دقيقة. وصفيها

3. يُضاف الزبدة ويُطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى على نار خفيفة جدًا


أرز بالزعفران

1. قم بإذابة الزعفران بإضافة الماء الساخن

2. اخلط الزعفران مع أرز بسمتي مطبوخ.

3. أضف الزبدة وضعي أرز الزعفران على مقلاة

4. توضع بالمقلاه لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة منخفضة جدا

5. رشي الزرشك فوق الأرز


ميني كباب

1. جهز ميني كباب وقم بتغطية بورق الألمنيوم

2. يطهى لمدة 14-16 دقيقة على 220 درجة مئوية

اترك تعليقا